C'est par une journée automnale douce mais très pluvieuse que nous nous sommes retrouvés.
Ce repas de fin d'année c'est déroulé à Laurac à L'auberge gonflée
Plus d'une quarantaine de participants
En voici un aperçu :
-terrine de campagne, lardons, salade, pain grillé ...
- marmite de porc ou poisson et fruits de mer
accompagné d'une jardinière de légumes au curry (panais, topinambours, celeri.......) et pommes de terre en chemise, cuites au four, relevées d'un peu de crème
- fromage : brie avec raisins et beurre, fait maison
- assiette gourmande : gateau au chocolat, glace vanille, chantilly et coulis
Le tout arrosé de vins des 3 couleurs et le café
Très bon repas bien apprécié
Beaucoup de convivialité et le plaisir de se retouver.
Au revoir et à bientot
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